PERFIL DEL ESTUDIANTE

Para aquellas personas que deseen dar sus primeros pasos como Bartender que quieran desarrollarse en una barra de un bar o restaurante;  así como también para aficionados y alumnos de gastronomía que deseen ampliar sus conocimientos en el servicio de bebidas.

Plan de Estudios

DURACIÓN

4 Meses

TÍTULO

Bartender

Módulos

PROGRAMA GENERAL
  • Historia del coctel
  • Decálogo del barman
  • Herramientas
  • Cristalería
  • Vodka y ron
  • Destilados
  • Fermentados
  • Licores caseros
  • Tequila y gin
  • Tragos de boliche
  • Tragos helados
  • Vermues y aperitivos

Incluye

MATERIA PRIMA

Para clases prácticas.

UNIFORME

Chaqueta, Gorro, Delantal.

MATERIAL DE ESTUDIO

De todas las materias: impreso.

CERTIFICADO

Intermedio y final.

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