OBJETIVOS DEL CURSO

Está específicamente diseñado para todas aquellas personas que no tienen conocimientos en la cocina y desean obtenerlos en un corto plazo, dónde aprenderán a realizar una gran variedad de recetas y técnicas. También se elaboran varios menú de tres tiempos en donde se desarrollar entradas, principales y varios postres.

Plan de Estudios

DURACIÓN

3 Meses

CERTIFICADO

Cocina Básica
PROGRAMA GENERAL
  • Variedad de Empanadas
  • Preparaciones con arroz
  • Guisados y estofados
  • Tallarines, ravioles y salsas
  • Tartas clásicas
  • Pizzas caseras
  • Milanesas y matambres
  • Carnes al horno
  • Kupi, albóndigas y hamburguesas
  • Pollo deshuesado, arrollado
  • Pollo al horno y frito
  • Pescados

Incluye

MATERIA PRIMA

Para clases prácticas.

MATERIAL DE ESTUDIO

Cartilla teórica y práctica.

CERTIFICADO

Final.

UNIFORME

Cofia y Delantal.

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